Rebond pour l’agriculture biologique attendu en 2025
L’Agence bio a présenté, le 12 juin lors d’une conférence de presse à Paris, les chiffres de la filière bio pour l’année 2024. Les surfaces sont en recul, mais la consommation se maintient. Les dirigeants de l’Agence s’attendent à un rebond pour l’année en cours.
Selon le président de l’Agence bio, Jean Verdier, et la directrice générale, Laure Verdeau, les premières estimations pour l’agriculture biologique en 2025 sont « encourageantes ». Ils s’attendent à une augmentation du chiffre d’affaires comprise « entre 5 et 7 % », si la tendance se confirme. Cette perspective redonnera un peu de baume au cœur à une filière qui a traversé une crise assez importante ces dernières années. Pour preuve, la France a encore perdu 56 197 hectares de surfaces bio en 2024 (- 2 %), et même 110 445 ha (- 3,9 %) par rapport à 2022. Elles n’atteignent plus que 2,711 millions d’ha (Mha, 10,1 % de la SAU) et notre pays perd ainsi sa place de premier pays bio en Europe, derrière l’Espagne (3 Mha, 12,5 % de la SAU), mais devant l’Italie (2,5 Mha, 19,8 % de la SAU) et l’Allemagne (1,9 Mha, 11,4 % de la SA...
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